Ánh sáng & màu sắc
Lá cây xanh vì diệp lục hấp thụ mạnh ánh đỏ và lam để quang hợp, hấp thụ yếu ánh lục nên phần này hắt về mắt ta. Vì sao lá không đen vẫn là câu hỏi còn bàn.
Thuốc nhuộm & màu truyền thống Việt
Xôi ngũ sắc của người Tày, Nùng, Thái nhuộm bằng lá cẩm, gấc, nghệ, lá dứa. Nước lá cẩm ra tím hoặc đỏ tuỳ độ chua nhờ anthocyanin, một bài học hoá học trong bế
Màu trong thiên nhiên
Lá vàng vì diệp lục phân huỷ để lộ carotenoid có sẵn; lá đỏ vì cây tạo mới anthocyanin khi nắng gắt đêm lạnh. Lá bàng đỏ mùa đông Hà Nội, lộc non đỏ của cây nhi
Màu trong thiên nhiên
Hoa có màu để thu hút loài thụ phấn: chim thích hoa đỏ hình ống, ong ưa vàng và tím, bướm đêm tìm hoa trắng thơm. Hoa ngũ sắc đổi màu sau khi thụ phấn để dẫn đư
Màu trong thiên nhiên
Cẩm tú cầu đổi màu vì sắc tố trong hoa kết hợp với nhôm: đất chua cho hoa xanh lam, đất kiềm cho hoa hồng, ở giữa là tím. Cách điều chỉnh màu hoa và lưu ý an to
Màu trong thiên nhiên
Màu rau củ đến từ diệp lục, carotenoid, anthocyanin, betalain. Vì sao bắp cải tím đổi màu, ăn thanh long đỏ bị nước tiểu đỏ, ăn nhiều cà rốt bị vàng da, cách nấ
